观察｜外卖市场再加“新人”，你会用微信、抖音点外卖吗？

原标题：观察｜外卖市场再加“新人”，你会用微信、抖音点外卖吗？

目前，抖音可能是国内互联网用户平均使用时长最长的App，而微信是使用人数最多的。两大超级App带着庞大的流量和用户加入外卖赛道，让这个原本已经相对确定的市场格局产生了变数。互联网大佬们相继入局，外卖这块肥肉谁能更胜一筹？

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抖音做外卖，动作不断

2023年2月，“抖音将于3月1日上线全国外卖”的消息冲上微博热搜。随后抖音官方回应称，后续将视试点情况，考虑逐步拓展试点城市，目前无具体时间表。而在此之前，抖音外卖业务已经在北京、上海、成都试点，已开放商家入驻。普通用户在抖音搜索“外卖”就可以获取外卖入口。

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微信在广深地区测试做“外卖”

最近有媒体报道微信也在部分地区测试名为“门店快送”的新项目，有部分本地餐饮商家入驻，提供外卖到家服务。广深地区的用户点击微信的“发现”-“小程序”页面即可进入体验。进入后，在原本 “ 最近使用 ” 和 “ 我的小程序 ” 下方，出现了一个新入口 “ 门店快送 ” ，而平时常见的奈雪、绝味鸭脖、肯德基等多个连锁品牌也已经火速入驻。

目前，微信“门店快送”配送服务分为两种，一部分是商家自主配送，目前来看主要是美团买菜、叮咚买菜、朴朴超市、肯德基等有配送能力的大企业，其余均由商家小程序接入的第三方运力进行履约配送，但测试期间暂无佣金。微信外卖和美团外送服务一个显著的区别就是：当用户点击商家后，就将直接跳转到品牌小程序，后续点单、支付、配送程序，用户均在商家小程序内独立完成。

对此，腾讯方最新回应称：“门店快送目前仅在广州、深圳两地内测，服务旨在帮助消费者发现附近提供快送服务的小程序，具体服务和配送履约，均由商家小程序来承接完成，并非腾讯直接下场做外卖。”但一时之间，外卖大战再起的说法涌来。针对微信入局外卖的说法，相关人士解释：微信不是要下场做外卖，只是内测一种接口能力，让已经具备了外送服务能力的商家接入，帮助用户更好地发现附近的小程序外送服务。

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卷土重来的外卖大战

2010年-2013年，外卖领域上演的是千团大战。2015年，美团接受腾讯投资与大众点评合作，阿里大力注资饿了么，加上百度外卖，巨头们在外卖战场正面相逢。随着百度外卖在补贴大战中败退，外卖领域形成了美团、饿了么对峙的相对稳定格局，但近期隐隐又有被打破的趋势。抖音、微信外卖强势来袭，外卖行业注定要被掀起一场风暴。

抖音的优势在于短视频引流更为直观、吸引力大；其次，抖音也具备综合性内容平台的属性，流量大且受众面广。对比其他渠道，微信“公私域一体化”优势明显，即同时具备公域引流和私域获客两种属性。从曾经的千团大战到如今的格局，外卖市场还真不是谁都能玩得明白的游戏。新进入者一定会搅动市场格局，但美团、饿了么两大巨头在用户习惯、餐饮商家资源、配送体系等方面均建立了足够高的护城河，想要和这样的对手过招，抖音、微信做外卖的难度可想而知。

外卖平台不断丰富与博弈，对商家和消费者都是好事。美团和饿了么作为头部平台，或许还需进一步考虑“降佣”之策，让商家真正享受到互联网模式和技术带来的增长红利。只有更多选择，才有更多机会，而在各方势力制衡下，相信最大的受益者还是消费者。

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