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食品添加剂双标是行业潜规则,让海天背这个锅,凭什么?

添加时间:2023-03-22 08:39:54


食品添加剂双标是行业潜规则,让海天背这个锅,凭什么?


10月10日,A股节后开盘,海天味业股价低开7.99%,10月9日海天就食品添加剂双标问题再次发表声明,称国内外产品内控标准一致。10月10日开盘迎来大跌,这份声明并未起到应有的作用,Wind数据显示,有469只基金持有该公司股票。




海天味业十大股东,广东海天集团股份有限公司,香港中央结算有限公司,中国证券金融股份有限公司,分别持有58.26%,6.37%,0.94%海天味业股份。香港中央结算有限公司是港交所全资附属公司,海天味业A股市场大跌,会是多米诺骨牌的开始吗?


有些人已经开始鼓吹“零添加” “纯天然” 甚至妄言国外的食品安全完胜国内,很喜欢罗翔老师的“合理怀疑”说法,某些人的想法,大抵是治不了根,还治不了你? 估计以后这样的事件会越来越多,海天的产品不是没有0添加的。


食品添加剂双标是整个食品行业存在的潜规则,让海天独自背这个锅,凭什么?一分钱一分货的道理都懂,想便宜,又想0添加,生产成本让企业独自背负有违市场秩序。




有一个很奇怪的现象,大家都在指着海天的那款添加剂酱油,但在他旁边就有一款0添加剂的海天酱油,但大家却看不见。添加剂酱油保存期长价格低,0添加保存期短价格稍微高一点,自由选择就行。所有的添加剂量只要在规定范围内使用即可,什么调料都不放,只吃水煮菜加盐,食用过多的盐也会影响健康。


虽然零添加有益,但有的产品无添加容易滋生霉菌,是添加剂危害大还是霉菌危害大?当然这是个例,比如民间榨油小作坊,虽然原色原味,但是加工环境,器械,不干净同样会影响成品。


只要不是福尔马林泡鱿鱼,三聚氰加进胺奶粉,食品添加剂合理使用没那么吓人。 进口食品很多都有添加剂,不是国外的都好,都有添加剂和无添加剂供选择,无添加剂价格高保质期短,看自己选择。




国内企业需要加强对产品的品质控制,提高等级要求,面对公众质疑,需改掉一贯傲慢的姿态,你可以同时扮演裁判和运动员的角色,但不代表什么都是你说了算。


食品添加剂如何使用,该不该被使用,关乎食品安全,海天的名声坏了,注定是一场同行之间没有硝烟的斗争,有人失利,有人得利,这次是海天,下一个会是谁?洗发水的月桂醇硫酸酯钠会导致脱发,部分女性服装被检出可分解致癌芳香胺染料联苯胺超标20倍。吃喝穿住行所面临的问题,食品添加剂只是冰山一角。


海天陷入食品添加剂的漩涡,对整个行业未必不是一件好事,推动引导食品添加剂的使用,严格把控品质,海天以及其他企业需要引以为戒。食品行业需要更多的魔怔人,敢于提出问题,企业才会引起重视。

对此,你怎么看?

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